Захолустье это от монгольских слов зах + уулс?. Зах уулс это медвежья
Нет, это неправильное толкование. Захолустье - это термин, который означает удаленное, отдаленное от цивилизации место, обычно с небольшим населением и ограниченными возможностями развития. Это слово происходит от древнерусского "захолустный", что означает "за лесом".