Главная » Сад и огород » Черемша (медвежий лук): выращивание из семян, посадка из луковиц и уход

Черемша (медвежий лук): выращивание из семян, посадка из луковиц и уход

Черемша: ботаническое описание, условия выращивания и основные способы размножения

Черемша (медвежий лук): выращивание из семян, посадка из луковиц и уход

Ранняя витаминная зелень занимает на нашем столе особое положение. В настоящий момент существует довольно много зеленных культур, которые начинают активно отрастать сразу после хода снега. Одним из таких растений является черемша.

Содержание:

  • Ботаническое описание, значение и применение
  • Основные способы размножения
  • Посадка луковиц
  • Посев семян
  • Условия выращивания и основные мероприятия по уходу

Черемша или медвежий лук – многолетнее травянистое растение из семейства Амариллисовые. Также черемшой иногда называют и другие виды лука – победный и лук-черемша. Оба этих вида являются дикоросами и встречаются на территории Сибири.

Подземная часть медвежьего лука представлена небольшой удлиненной луковицей, которая легко расщепляется на отдельные слои или чешуи. Также растение характеризуется трехгранным стеблем высотой не более 40-50 см.

Листья черемши ланцетной формы шириной от 3 до 5 см, сидят на длинных узких черешках. Соцветие представлено в виде густого полушаровидного зонтика. Плод представлен круглой трехгранной коробочкой. Семена округлые, почти шаровидные. Период цветения приходится на май или начало июня.

В естественном виде медвежий лук распространен по территории почти всей Европы, Украины и Турции. В России его можно встретить вплоть до тундровой зоны. Черемша предпочитает расти во влажных и тенистых местах или долинах рек. Также она очень часто выращивается в качестве культурного растения.

Наибольшую ценность представляют листья, выросшие в весенний или осенний период при температуре от 12 до 15°С. При повышении температурных показателей вкус зелени значительно ухудшается.

Листья черемши по внешнему виду очень похожи на листья ландыша или чемерицы. Эти оба растения достаточны ядовиты. Поэтому при сборе дикороса нужно действовать очень внимательно.

Из-за массового сбора медвежий лук в естественном виде в настоящее время встречается достаточно редко. В большинстве регионов России он занесен в Красную книгу. Растение также является ценным медоносом, но для откорма сельскохозяйственных животных его использовать нельзя, мясо приобретает специфический и малоприятный вкус и аромат.

В кулинарных целях употребляются все части растения. Листья обычно заготавливают в весенний период, при этом обязательно нужно успеть до момента цветения. По вкусу они напоминают чеснок и лук одновременно.

Собранную зелень можно употреблять в свежем виде в качестве пряно-вкусового растения или использовать для приготовления заготовок.

Чаще всего листья просто маринуют или квасят, в сушеном виде они теряют свои вкусовые качества. Например, на Кавказе медвежий лук используют для приготовления горячих блюд или едят в свежем виде, закусывая хлебом.

Размножить черемшу можно как вегетативным, так и семенным способом. Под вегетативным размножением медвежьего лука подразумевается рассадка его луковиц. Этот способ размножения по сравнению с посевом семян более простой, но не всегда есть возможность сразу приобрести достаточное количество посадочного материала. Поэтому очень часто черемшу приходится выращивать из семян.

Выкопку луковиц медвежьего лука для последующего рассаживания начинают после отмирания листьев.

Черемша (медвежий лук): выращивание из семян, посадка из луковиц и уход

В первый год посадки черемши грунт мульчируют слоем опилок или торфа, это помогает предотвратить вымерзание. Через год после посадки из каждой материнской луковицы разовьется по 2 дочерних. В дальнейшем, их также можно будет использовать для размножения.

Совет! Если осенью планируется выкопка луковиц черемши, то весной на растениях стоит выломать цветоносы. Этот прием способствует получению более крупного посадочного материала.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

9 болезней вишни: коккомикоз, кластероспориоз, антракноз, монилиоз и другие

Успешное выращивание и долголетие вишни возможно только при абсолютном здоровье дерева. На протяжении всей жизни плодовому дереву угрожают разнообразные болезни или физиологические нарушения во внутренних органах. Часто такие явления становятся ...

Ризамат виноград

Благодаря тому, что в наше время большую популярность приобрело производство вина и винных напитков, стали культивироваться различные сорта винограда не только на территории России, но и в других зарубежных странах. ...

Лук севок: посадка и уход в открытом грунте, как часто нужно поливать после посадки

Правильная посадка и уход за луком севок в открытом грунте Вырастить качественные головки лука из севка довольно просто, тем более что технология имеет немало достоинств. Отмечается высокая продуктивность, быстрое созревание ...

Почему падают яблоки с яблони в июле: что делать если преждевременно опадают, причины

Для каждого садовода чрезвычайно важно видеть посаженное дерево усеянным плодами, чтобы растение радовало глаз и внушало гордость. Опытные садоводы знают, что перед тем как получить хороший результат, придется затратить немало ...

Груша Лада: характеристика вкусного раннелетнего сорта

Груша Лада выведена группой исследователей Московского сельскохозяйственного института, путем скрещивания популярных сортов Лесная красавица и Ольга. Выращивается она в основном в средней полосе России. Среди садоводов имеет положительный отзыв, особенно ...

Луковая муха: как с ней бороться народными средствами

Какой вред наносит луковая муха и способы избавления от вредителя Чтобы вырастить богатый урожай лука, его нужно не только поливать и подкармливать, но и защищать от вредителей. Если вредит луковая ...

Алыча Царская

Сорт алычи Царская — результат селекции алычи Кубанская комета, выведенного в России. Растение невысокое, около 2,5 м, верх украшает красивая, небольшая, округлая, слегка уплощенная крона, листья средние, свежего зеленого цвета, ...

Чеснок яровой и озимый: отличия, правильная посадка, и уход

Чаще всего огородники производят высадку чеснока осенью. Это удобно и урожай поспевает достаточно рано. Все знают, что «осенний» чеснок – это яровые сорта. Для этих целей яровые растения не подходят, ...

Крыжовник при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме?

Крыжовник – ягода, кушать которую рекомендуют каждому, поскольку в ней содержится достаточно много полезных веществ, не вызывает аллергических реакций, а это свидетельствует о том, что плод не просто можно, а ...

Лук-репка из семян за один год

Лук-репку можно вырастить и непосредственно из семян, посеяв их ранней весной или под зиму. Но сделать это удается далеко не каждому садоводу. А весь секрет получения товарной луковицы при таком ...

Белая редька — польза и вред для здоровья

Давно привычный овощ — белая редька, польза и вред которой, изучены всесторонне, еще может удивлять. Ее уникальность кроется не только в нежной мякоти с приятной горчинкой. Воздействие на человеческий организм ...

Выращивание чечевицы на Северо-Западе

Как и другие зернобобовые культуры, чечевица улучшает приусадебный участок, так как фиксирует азот из воздуха. В нашей стране, как и во всем мире, выращивается чечевица обыкновенная (культурная). Это однолетнее растение ...

Груша Детская: описание сорта, посадка и уход

Груши, как и яблони, были известны человеку с далеких времен. Откуда пришли они к нам уже никто и не знает. Этот фрукт любят не только за отличные вкусовые качества, но ...

Сорта и виды редиса различных расцветок – белый, красный и черный редис на фото

Существует несколько видов редиса. Это китайский, европейский, который является самым скороспелым и японский. Ещё овощ может различаться по цвету и форме. Сорта редиса различных расцветок — фиолетовый, желтый, красный Анабель ...

Особенности винограда «Фуршетный»: фото

Выращивание винограда «Фуршетный»: описание. Достоинства и недостатки винограда «Фуршетный», особенности сорта Виноград «Фуршетный» относится к столовым сортам, его употребляют в свежем виде. Это относительно новый сорт, который прославился своей крупной ...

Груша сорта Нарядная Ефимова: описание, отзывы, фото — и видеообзор

Груша Нарядная Ефимова – отличное дополнение сада для холодных регионов Садоводы-аграрии всегда пытались выводить такие сорта деревьев, которые были бы устойчивы к перепадам температур и быстро спели даже без яркого ...

Мирабель (слива): описание сорта

Слива – это один из излюбленных многими фрукт. Кроме прекрасных вкусовых качеств, растение обладает и великолепными лечебными свойствами. В данной статье, прежде всего, вкратце рассмотрим, какие вообще существуют сливы. А ...

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта и основные характеристики, посадка и уход

Ведьмины пальцы – сказочный вкус и мистическое название Свою летопись виноградный сорт Ведьмины пальцы начал в Арканзаском университете. Ученые из этого учебного заведения, благодаря наличию собственной станции с возможностями проводить ...

Выращивание лука китайским способом: что это такое и как делать?

Революционная китайская технология выращивания лука Совсем недавно огородники позаимствовали у китайских коллег технологию посадки луковых культур. Выращивание лука китайским способом гарантировано порадует огородников щедрым урожаем. Суть этого способа заключается в ...

Колоновидные деревья в саду: виды и сорта, посадка и уход

Колоновидные деревья в саду: виды и сорта, посадка и уход Плодовые деревья колоновидной формы отличаются от своих собратьев необычной формой и процессом формирования кроны. Плоды у подобных деревьев растут вдоль ...

Колоновидная груша: посадка и уход, обрезка, описание сортов

Все дачники хотят видеть на своем садовом участке разнообразные фруктовые деревья. Но как поступить, когда территория маленькая и распределить её нужно максимально рационально? В данном случае, отличным решением станут колоновидные ...

Виноград Агат Донской: описание сорта, посадка и уход

Уникальный виноград «донской агат»: выращиваем рядом с домом Виноград «агат донской» – уникальный сорт, который можно выращивать не только по всей южной и центральной России, но и буквально на подмосковных ...

Виноград Бианка: характеристика и описание сорта, посадка и уход

Сорт винограда Бианка: общая характеристика, особенности посадки и ухода Бианка считается техническим (винным) сортом, из которого изготавливают белые столовые, крепленые, полусладкие, десертные вина и виноградный сок. Для производства последнего необходимо ...

Виноград Амурский прорыв: описание сорта, особенности выращивания и отзывы

Виноград Амурский прорыв: описание сорта, особенности выращивания и отзывы Амурский виноград в естественных условиях встречается на Дальнем Востоке (в лесах) и в северных провинциях Китая. Он имеет мощные лозы, покрытые ...

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика