Главная » Лекарственные растения » Березовый сок: польза и вред

Березовый сок: польза и вред

Березовый сок – прозрачная жидкость, которая выделяется из ствола дерева под воздействием корневого давления, если надломить или надрезать кору. В место надреза вставляют трубочку или небольшой желобок, по которому сок стекает в подготовленную емкость. После сбора место надреза залепляют воском, чтобы дерево впоследствии не засохло.

Березовый сок: польза и вред

Фото: Depositphotos.com. Автор: alisbalb2.

Движение соков у березы начинается в начале марта вместе с первыми почками, а собирают сок на протяжении 1,5 месяцев, с начала апреля до середины мая. Кроме России, этот сок пьют в Скандинавии и Северном Китае.

На вкус он напоминает свежую родниковую воду, но со сладкими древесными нотками из-за небольшой концентрации природных сахаров.

Какими лечебными качествами славится березовый сок?

Польза березового сока велика, ведь он содержит много минеральных веществ, витамин C, дубильные вещества, фитонциды и эфирные масла. В жаркие дни он бодрит, утоляет жажду благодаря приятному легкому вкусу и восполняет запас минеральных солей, которые человек теряет при сильном потоотделении.

Любопытно, что в США и Великобритании в последнее время интерес этому напитку возрос, потеснив другой популярный тоник – кокосовую воду.

Именно сапонины отвечают за большую часть полезных свойств исконно русского напитка.

  • Заболевания горла: кашель, ангина. Для лечения надо принимать подогретый березовый сок, смешанный с молоком и крахмалом. Рекомендуется ежедневно выпивать по стакану такого напитка вплоть до выздоровления.
  • Для улучшения работы желудочно-кишечного тракта. Этот весенний нектар стимулирует выделение желудочного сока и ферментов, необходимых для нормального пищеварения. Березовый сок нормализует стул, избавляет от запоров.
  • Для снятия воспаления во рту и предотвращения кариеса этим соком можно ополаскивать ротовую полость. Собрались выпить стаканчик сока? Просто подержите его несколько секунд во рту, прежде чем проглотить. В отличие от многих фруктовых соков, богатых кислотами, этот напиток не повреждает зубную эмаль.
  • Помогает избавиться от мигрени и головных болей.
  • При насморке любого происхождения, в особенности хроническом, следует ежедневно принимать по стакану чистого нектара березы. Натуральные противовоспалительные соединения выгонят болезнь из вашего организма в два счета.
  • Отеки, вызванные нарушением работы почек, камни и песок в почках и желчном пузыре тоже сдаются под действием березового сока. Он обладает мочегонными свойствами, но пить при таких заболеваниях можно только с разрешения врача.
  • Если вы уже получили одобрение своего доктора, можете пить по одному стакану три раза в день, на протяжении двух недель, но не дольше.
  • Долго не заживающие раны, язвы, ссадины необходимо обрабатывать неразбавленной жидкостью. Ее полезные свойства способствуют быстрому затягиванию открытых повреждений на коже.
  • Рекомендуется как поддерживающее средство для людей с анемией и другими болезнями крови.
  • При резком подъеме температуры тела помогает бальзам из березового сока, сахара, вина и мелко порезанного лимона. Все это требуется настоять в темном месте в течение трех месяцев.
  • Помогает справиться с весенней депрессией и авитаминозом. Для этого нужно на протяжении двух недель ежедневно выпивать по стакану целебной жидкости.
  • Березовый сок способствует выведению токсичных веществ из почек и печени – об этом знали европейские лекари еще в XII веке. Чтобы проверить на себе его очищающие свойства, нужно выпивать по 200 мл каждое утро перед завтраком. На курс лечения потребуется 4-6 недель и 6-8 литров целебной жидкости.
  • Свежий древесный сок является прекрасным диетическим напитком, он абсолютно не содержит белков, жиров. Если вы уже начали работать над собой и потеряли несколько килограммов, но затем произошла стагнация веса, включите в рацион эту полезную жидкость.

В лечебно-профилактических целях напиток надо употреблять по 1 стакану около месяца. Предварительная врачебная консультация обязательна!

Ополаскивание волос березовым соком делает волосы крепче, восстанавливает водный баланс кожи головы, предотвращает появление перхоти. Можно приготовить лосьон с добавлением меда и втирать его в корни волос. Также от выпадения волос помогает маска из березового нектара, коньяка и отвара корня репейника. Ее наносят на 15-20 минут, затем смывают теплой водой.

В Скандинавии этот напиток считается отличным средством для питания и омолаживания кожи. С его помощью женщины справляются с первыми признаками старения.

  1. Чтобы избавиться от угрей, надо наносить на кожу маску, состоящую из яичного белка, березового сока и меда. Для профилактики угревой сыпи протирайте лицо неразбавленной жидкостью утром и вечером.
  2. Чтобы сохранить целебные качества напитка, можно заморозить его в виде кубиков льда. При необходимости протирать ими кожу лица, шеи и декольте.
  3. Для разглаживания мелких морщинок подойдет крем-маска из 2 ст. л. березового нектара, 50 г пророщенной пшеницы и 200 г протертой облепихи.
  4. Для сухой кожи будет полезна маска из древесного сока и меда в пропорции 1:1.

Перечисленные маски наносятся на очищенную кожу лица, а через 15 минут смываются теплой водой.

Полезные для организма напитки на основе сока березы

  1. Березовый квас. Для него смешивается сок, несколько изюминок и сахар в расчете 2 ч. л. на литр.
  2. Мультивитаминный сок. Напиток хорошо сочетается с натуральными цитрусовыми соками.
    Хранить сок необходимо в холодильнике, но не более двух суток.
  3. Березовый сироп. Получен методом выпаривания жидкости. Его можно добавлять в компот, чай или простую воду. Но найти его в продаже сложнее, чем, например, сироп кленовый.

Если вы любите вкусные и полезные жидкости, можете смело пить березовый сок. Польза и вред этого напитка не являются равноценными. Эксперты оценивают его негативное действие на организм как слабое.

Этот сок можно пить взрослым и детям старше одного года, здоровым и больным. Он разрешен беременным и кормящим женщинам, особенно тем, кто страдает отеками.

Пить березовый сок нельзя при язве желудка и аллергии на пыльцу березовых сережек. Реакция в виде сыпи и раздражения на коже – весомая причина отказаться от напитка.

Если вы употребляете чрезмерное количество алкоголя, являетесь активным или пассивным курильщиком, находитесь в состоянии стресса, принимаете много лекарств (таких как статины, сверхтензоры, антидепрессанты, противовоспалительные препараты, кортизон и анальгетики), а защитные силы организма на исходе, не пренебрегайте этим чудесным даром природы.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Черная смородина — полезные свойства и противопоказания

Черная смородина — полезные свойства и противопоказания, чай Полезные свойства черной смородины и противопоказания к применению в народной медицине, приготовление ароматного смородинового чая — тема нашей статьи на сегодня. Летнее ...

Настойка женьшень полезные свойства и противопоказания для мужчин и женщин, Сайт о методах лечения докторов Неумывакина, Болотова, Огулова

Настойка женьшеня инструкция по применению для мужчин Доброе время суток! Перед тем как читать рецепты лечения заболеваний лекарственными растениями, настоями, различными препаратами (АСД, перекись, сода и тд) в домашних условиях, ...

Алоэ — полезные и лечебные свойства и противопоказания

Лечебные свойства алоэ при разных болезнях и список противопоказаний Алоэ — вечнозеленое растение, которое относится к семейству лилейных и может достигать в высоту четырех метров. Полезные свойства алоэ делают его ...

Марена красильная — отзывы, применение, противопоказания

Инструкция по применению: Цены в интернет-аптеках: Марена красильная – многолетнее растение, применяющееся в медицине. Марена красильная содержит флавоноиды, кумарины, углеводы. Корень Марены красильной содержит антрахиноны, сахар, кислоту аскорбиновую, иридоиды, пектиновые ...

Мелисса — полезные свойства и противопоказания

Мелисса, прозванная в народе лимонной мятой, используется в традиционной и народной медицине уже больше 2000 лет и является одним из самых распространенных лекарственных растений. Исторической родиной мелиссы считается восточный район ...

Эхинацея пурпурная — лечебные свойства, применение, рецепты

Настойка эхинацеи – инструкция по применению растительного биостимулятора Эхинацея пурпурная — лечебные свойства, применение, рецепты Другие названия: эхинацея рудбекия пурпурная, трава эхинацея, эхинацея узколистная, Echinacea purpurea, Rudbeckia purpurea. Всего отзывов ...

Корень лопуха – отличное средство для лечения многих заболеваний

Многие люди принимают лопух за сорняк, поскольку он растет практически повсюду. Однако репейник имеет множество полезных свойств, широко используется в народной медицине для лечения различных заболеваний и в косметических целях. ...

Алоэ при запорах — Лечение запоров

Алоэ в древние времена широко применялось для приготовления сложных бальзамов, мазей, эссенций и эликсиров. Мякоть листьев растения применяется для заживления ран уже достаточно давно. Сок алоэ используется для лечения сильных ...

Черная бузина полезные свойства

Бузина черная — полезные свойства и противопоказания Для лечения рекомендуется использовать именно бузину черную, красная содержит в себе ядовитые вещества. В народной медицине применяется все растение: листья, цветки, ягоды, корни ...

Топинамбур — полезные свойства и противопоказания

9 Ноябрь 2012 kanalie Название растения «топинамбур» произошло от одного индейского племени, которое когда-то существовало в Чили – «топинамбо». У топинамбура есть множество названий: «иерусалимский артишок», «земляная груша», «солнечный корень». ...

Лечебные свойства крапивы — применение настойки и противопоказания, НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА

В арсенале народной медицины используется множество растений. Более того, практически любое растение обладает теми или иными лечебными свойствами, которые можно использовать в борьбе с какой-либо болезнью или другими негативными явлениями ...

Одуванчик — лечебные свойства и противопоказания, рецепты из корня и цветков

Все о ребенке » Народная медицина » Одуванчик лечебные свойства и противопоказания Рассмотрим подробно лечебные свойства и противопоказания одуванчика, рецепты, применяемые в народной медицине с давних времен. В наших широтах, ...

Сосновые почки — лечебные свойства и противопоказания, фото

Сосновые почки — лечебные свойства и противопоказания, рецепт от кашля Сегодня мы поговорим о сосновых почках, их лечебных свойствах и противопоказаниях для применения в народной медицине, обсудим варианты рецептов отвара ...

Иван чай — противопоказания к применению, как собирать, рецепты заготовки и сушки, полезные свойства

Иван-чай, кипрей или плакун — это одна из самых известных лечебных трав, которая произрастает в средней полосе России. Самую большую популярность это растение имело в селе Копорье, под Санкт-Петербургом. Впоследствии ...

Лимонник китайский — лечебные свойства и противопоказания

Лимонник китайский — лечебные свойства и противопоказания ягод, семян, чай Нынешняя статья посвящена природному адаптогену — китайскому лимоннику, его лечебным свойствам и противопоказаниям к применению, инструкция к применению в народном ...

Не только тело очистим чистотелом

Дозировка, примерно по 2 чайные ложечки в день, она относится ко всем видам рака? При нашем ужасном диагнозе на боли в костях и печени она не жалуется,слегла она из-за жжения ...

Амарант: полезные свойства листьев и семян

Рожденный в Южной Америке амарант распространил свою популярность практически по всему земному шарику благодаря безупречным лечебным свойствам и высокой пищевой ценности. Фото: Depositphotos.com. Автор: Avella2011. Эта культура (и зеленые листья, ...

Липовый цвет полезные свойства

Липа является ярким представителем группы лекарственных растений, которые легкодоступны для каждого. Растет она в основном в умеренной и субтропической зонах северного полушария, предпочитая теплый и достаточно влажный климат. Часто используется ...

Красная щетка

КРАСИВЫЙ И ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ ДЛЯ ВАС И ВАШИХ ДЕТЕЙ Род : Родиола Семейство : Толсянковых (Crassulaceae) Латинское название : (Rodiola guadrefida) Народные названия : красная щетка, родиола холодная, родиола ...

Розмарин: польза, лечебные свойства и противопоказания, применение, для волос

В разных странах розмарин называют по-разному: немцы – Balsamkraut, Marienkraut, Weihrauchkraut; англичане – rosemary, old man; французы – romarin, encensier. Кроме выше перечисленных, розмарин имеет очень красивые названия, например, морская ...

Листья брусники — полезные свойства и противопоказания

Листья брусники — полезные свойства и противопоказания Удивительная ягода брусника обладает поистине уникальными целебными свойствами. Однако издревле известны также полезные свойства листьев брусники. Народные лекари использовали листья кустарника в терапевтических ...

Марена трава

Марена являет собой многолетнюю траву маренового семейства. Вырастает это растение до двух метров в высоту. Стебли тонкие и сильно разветвленные, 4-хгранные. Начало роста побегов приходится на конец весны. Листочки марены ...

Применение черной бузины в народной медицине, Рецепт здоровья

Знатоки народной медицины хорошо знакомы со свойствами такого распространенного растения, как бузина. Применение отваров и настоев из нее оказывает на живой организм ярко выраженное антибактериальное воздействие. Именно поэтому бузина в ...

Шелковица: полезные свойства ягод, листьев и коры

Ягоды тутового дерева, тутовник, или шелковица, – ценный пищевой продукт. Своей известностью тутовое дерево обязано производству шелковых тканей в Китае: листьями растения питаются гусеницы, которые дают тончайшую шелковую нить высокой ...

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика