Главная » Диеты » Безмолочная диета: какие правила и нюансы есть — советы специалистов

Безмолочная диета: какие правила и нюансы есть — советы специалистов

Безмолочная диета: какие правила и нюансы есть - советы специалистов

Безмолочная диета – вариант, встречающийся сегодня достаточно часто. Ведь все больше детей страдают от непереносимости лактозы – одного из компонентов молока. В такой ситуации для ребенка следует подбирать альтернативные варианты питания. Если непереносимость лактозы обнаружена у малыша грудного, диету придется выдерживать до достижения им возраста 3-х лет. После, специалисты могут подкорректировать его питание. При этом отказ от молочных продуктов считается довольно тяжелым, т.к. придется убрать из своего меню достаточно большое число продуктов.

Организм человека вполне способен не воспринимать молоко, которое животного происхождения (а человек – это тоже животное), по ряду причин. В первом случае говорят про лактозную непереносимость, когда у ребенка развивается невосприятие молочного сахара. Происходит это по причине отсутствия в организме необходимого фермента, который способствует сохранению сахара целым. А иммунная система обычно реагирует именно на расщепленный сахар.

Еще одной причиной, почему может возникать аллергия на молоко у ребенка – реакция на молочный белок. Ведь молоко содержит их около 25 видов. Вполне возможно, что вызывает аллергию только один белок, но чаще всего они работают комплексно.

И безмолочная диета помогает нормализовать деятельность организма ребенка, и позволяет сделать его здоровье более крепким.

Меню ребенка ограничивается, как правило, уже с первых дней. Когда кроха находится на грудном вскармливании на наличие у него непереносимости лактозы указывают пенистый стул, который может быть слишком жирным. Также детей таких нередко беспокоят колики, в т.ч. и в те периоды, которые для коликов не характерны.
Безмолочная диета: какие правила и нюансы есть - советы специалистов
Если есть цель сохранить грудной вскармливание, или реакция не настолько выражена, нередко врачи назначают использования специальных бактериальных добавок, которые позволяют наладить усваивание молока. В таком случае безмолочная диета, как таковая не назначается. Однако если ситуация усугубляется, и на коже ребенка после каждого употребления молока развиваются кожные высыпания и появляются симптомы нарушения деятельности ЖКТ, меню приходится серьезно корректировать.

Диета требует ряда ограничений. При этом рецепты ее достаточно несложно и в очень большом количестве встречается в интернете. Главное, что следует выполнять — меню должно быть скорректировано с учетом ряда простых рекомендаций, в числе которых следующие:

  • Нужно исключить продукты на основе молока, к которым относятся сметана, творог и даже любимое многими детьми мороженое
  • Также исключаются продукты, которые могут быть потенциальными аллергенами
  • Проводится коррекция недостаточных веществ и компонентов, к примеру если не хватает белка, нужно добавить мяса в рациона ребенка
  • Уменьшение количества сладостей
  • Приготовление пищи в пароварке и многие другие

Диета требует ряда ограничений. При этом рецепты ее достаточно несложно и в довольно большом количестве есть в интернете. Так, например, можно приготовить рыбную похлебку. Для ее приготовления можно использовать следующие ингредиенты:

  • Маргарин – столовую ложку
  • Обжаренный лук – 3 столовых ложки
  • Горячая вода – 4 стакана
  • Соль – 1 чайная ложка

Все необходимо закипятить, затем добавить в суп картофель и морковь, немного специй. Примерно через полчаса после начала варки следует положить немного нарезанной рыбы. Проварить все очень хорошо и можно подавать.

Такая диета и рецепты позволяет проявить творчество по максимуму, т.к. нужно из ограниченного числа продуктов сделать полноценное и вкусное блюдо.

Отличным решением станет и запеканка, приготовленная из картофеля с ветчиной. Рецепты такого блюда могут быть самыми разнообразными. Но для детей с непереносимостью лактозы она должна выглядеть так. Возьмите:

  • Немного маргарина
  • Немного муки
  • Соевую смесь
  • Немного луковицы
  • Картофель
  • Ветчину

Нарезанную кружочками картошку надо выложить слоем в форму, затем добавить ветчины, залить соусом и поместить в духовой шкаф. Соус можно сделать из любого иного продукта по вкусу.
Безмолочная диета: какие правила и нюансы есть - советы специалистов
Диета такого плана позволяет использовать разные продукты. Так, например, рецепты есть и такие, как овощное рагу. Оно готовится с добавлением мяса. Для его приготовления нужно взять немного растительного масла, положить на сковороду отварное мясо и добавить к нему различные овощи. Это могут быть как моноварианты, так и овощные смеси. Далее следует залить все это водой по самый верх, накрыть крышкой и поставить тушить.

Диета позволяет наладить самочувствие ребенка, сделать его здоровее и способствует более легкому привыканию к здоровой пище. В результате, с возрастом он вполне возможно сможет есть и молочные продукты. Но основу для этого следует заложить уже в детстве.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Диета ABC для похудения, меню на 50 дней, отзывы

* Нажимая на кнопку «Отправить», я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности. Диета ABC ― система питания для волевых, целеустремленных экстремалов со жгучим ...

Как похудеть на 15 кг за месяц? Секреты диеты Елены Малышевой

Как похудеть на 15 кг за месяц? Секреты диеты Елены Малышевой Похудение с Малышевой: диета без соли, клетчатка и продукты с низким гликемическим индексом Те, кто раньше не вникал в ...

Диета при дискинезии желчевыводящих путей: что можно, что нельзя при ДЖВП

О дискинезии желчевыводящих путей (ДЖВП) говорят, когда снижается тонус желчных путей, вследствие чего нарушается отток и циркуляция желчи. Различают дискинезию по гиперкинетическому типу (повышенный тонус желчного пузыря) и дискинезию по ...

Диета килограммчик: отзывы и результаты, меню

Наверное, каждая женщина, недовольная своим весом, мечтает найти способ, чтобы избавиться от лишних килограмм, не прилагая при этом особых усилий и не изнуряя себя голодовками или высокоинтенсивными занятиями в тренажерном ...

Диета при метеоризме — Диеты лечебные

Диета при метеоризме, в первую очередь, исключает продукты, способствующие повышенному образованию газов в кишечнике. Не рекомендуется увлекаться экзотическими блюдами и пищей с большим количеством специй. Пищу желательно готовить на пару, ...

Диета Пятнашки: меню на 7 дней, отзывы, результаты похудения

Диета Пятнашки, автором которой является украинский врач и диетолог Олег Терн, направлена на снижение лишнего веса и его стабилизацию, а также оздоровление всего организма и улучшение внешнего вида. Диетическая методика ...

Питание при приеме варфарина: 50 запрещенных продуктов

Питание при приеме варфарина, шаг влево – тромбоз, шаг вправо – кровотечение Вы получаете ВАРФАРИН? Этот препарат требует не только еженедельное измерение МНО, но еще и специальное питание. Отступление от ...

Экспресс диета — 7 кг за неделю

Каждая женщина мечтает выглядеть идеально, чтобы ловить на себе восторженные взгляды мужчин. Но, к сожалению, хорошая фигура от природы даётся крайне редко. Это трудоёмкий процесс, включающий в себя постоянные физические ...

Диета на 3 дня — как похудеть за 3 дня на 3-5 кг

Бывают случаи, когда нужно, ну просто необходимо срочно похудеть. В чем бы ни была причина набора лишних кило, наступает момент, когда любимые джинсы прозрачно намекают на необходимость похудеть, а вечернее ...

Диета при гипертонии: самые полезные продукты

На начальной стадии гипертонии диета и изменение образа жизни могут помочь нормализовать кровяное давление, не используя лекарства, обладающие побочными эффектами. Стратегия питания при гипертонии состоит в том, чтобы уменьшить поступление ...

Диета спящей красавицы, Эффективные диеты

Если вы думаете, что похудеть во сне не реально, то вы заблуждаетесь. Многие психологи и врачи утверждают обратное. И этому есть свое объяснение. Во-первых, во сне человек не принимает пищу, ...

Диета Людмилы Гурченко: меню, рецепты, секреты стройности и красоты

Легендарная актриса театра и кино, а также певица Людмила Гурченко при жизни всегда обладала стройной фигурой, которую ей удавалось поддерживать благодаря диете. Сейчас ее методика питания интересует многих женщин, ведь ...

Диета для запуска обмена веществ (меню, отзывы)

Придерживаясь низкокалорийных диет, мы рискуем внести разлад в обменные процессы, протекающие в нашем организме. Диета для запуска обмена веществ поможет восстановить правильный баланс и наладить работу организма. Диета, предназначенная для ...

Диета Светланы Ахтаровой (3 варианта меню)

Диета Светланы Ахтаровой имеет в своей основе жесткое ограничение рациона. Героиня нашей статьи похудела исключительно благодаря силе воли. О том, как ей удалось достичь поставленной цели, расскажет наша статья. Сегодня ...

Диета 12 дней — отзывы, меню, преимущества

Что собой представляет диета 12 дней Продолжительность диеты 12 дней определяется самим названием. Диета 12 дней представляет собой чередование двенадцати монодиет. Обязательными условиями этой системы похудения являются тщательное соблюдение предложенного ...

Как употреблять ягоды годжи чтобы похудеть, отзывы по употреблению плодов

Как правильно употреблять ягоды Годжи, чтобы похудеть? Для укрепления здоровья, улучшения иммунитета, профилактики многих болезней люди ищут новые эффективные средства. А ведь природа не дремлет и дарует нам уникальное натуральное ...

Бабушкина диета

Бабушкина диета — кратковременная атака на лишние килограммы для сильных духом и терпеливых людей. Строгий режим питания плюс низкоуглеводное меню — вот особенности схемы питания с ласковой приставкой «бабушкина», которая ...

Питание по группам крови: продукты и рекомендации

В 90-х годах прошлого века в США была издана книга «4 группы крови — 4 пути к здоровью», написанная доктором натуропатии Питером д’Адамо. Она практически сразу сделалась бестселлером, была переведена ...

Правильное питание при простатите

Простатит – это воспалительное заболевание простаты. Часто возникает как последствие бактериальной инфекции в организме, однако может быть вызван простудным процессом, нарушениями в половой жизни, малоподвижным, сидячим образом жизни, стрессами, недосыпанием, ...

Суповая диета доктора Митчелла, отзывы, меню, рацион

Американский диетолог доктор Митчел разработал свою уникальную диету несколько лет назад. В основе этой диеты – суп из овощей, богатых клетчаткой и аминокислотами. В рацион также включены фрукты, мясо и ...

Диета 1200 калорий,5 кг, 10 дней

Похудение до 5 кг за 10 дней. Средняя суточная калорийность 1200 Ккал. 1200 калорий — очень эффективная методика избавления от лишнего веса. При грамотно составленном меню она позволяет худеть, не ...

Диета Николь Ричи

В наше время большинство женщин, как, впрочем, и мужчин, мечтают о стройном теле. Интернет порталы, посвященные женской красоте, пестрят всевозможными диетами. Модные журналы предлагают методики, испробованные самими «небожителями» шоу бизнеса. ...

Диета для Раков: меню, как питаться Раку по гороскопу для похудения

Диета для Раков – это методика питания, разработанная специально для представителей стихии Воды, которые чаще других знаков страдают проблемами с пищеварением и расстройством пищевого поведения. Раки являются самыми ответственными представителями ...

Белково-углеводная диета для похудения меню и результаты

Большинство людей ежедневно борются с лишним весом, и лишь единицам удается действительно сбросить лишние килограммы и при этом сохранять достигнутые результаты. Другая же часть худеющих, либо вообще не сдвигается «с ...

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика